好粥道经营模式必须要考虑的三大条件

2019-07-07 16:17
粥在中国饮食文化中占有重要位置,喝粥在中国已经有了很多年的历史了。人们也很爱喝粥,不论是大米粥还是小米粥,白粥还是花粥,甜粥还是咸粥都有人喜爱。所以呢,现在有很多投资人都渐渐选择了自己开好粥道了,那么好粥道经营可不是一件容易的事情,那么打造新的经营方式有哪些必要的条件呢?下面小编就来简单的说一下:

要清楚的了解好粥道官网所处商圈的具体情况,要有针对性的对好粥道所处商圈进行分析,对商圈内的客流进行分类,选定好粥道自身的服务人群。结合自己好粥道的产品定位匹配合适的人群作为目标客户。


分析同一商圈内的竞争对手。在确定好粥道经营模式时,要有意识避免与竞争对手正面冲突,以免两败俱伤。而应该寻找市场空隙,屏蔽竞争对手,做到“相争不相克”,共同做大区域市场这块“蛋糕”,提高本商圈的综合竞争力。

投资者的经济实力和个人喜好。合理的好粥道经营模式,不是单一的。在同一商圈内,存在着若干选项。不同的投资者,因个人经济实力和习惯秉性存在差异,即使面对相同的市场环境,所作出的选择也是不同的。餐饮模式,没有最好的标准,只有最合适的选择。